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VENEZ GOUTER NOTRE VACHE D’ESPEZEL
31 octobre 2023
LE 3 NOVEMBRE A LIMOUX !
Grande animation dans notre Gamm vert de Limoux ce vendredi 3 novembre en présence de notre partenaire PLEIN CHAMP et de Nicolas Lassalle, qui a élevé et nourri sa vache ORTIE que vous pourrez venir déguster entre 10h et 12h.
Il vous expliquera comment et de qui elle est née, comment elle a été nourrie et élevée dans son élevage de la Montagne Noire, et surtout quels morceaux choisir pour vos futurs bon plats !